2007/11/09 (Fri) コーヒー抽出カスの再利用
皆さまこんにちは。スロー社では、日々のカップテストや試飲会、イベント出店などでたくさんのコーヒー抽出カスが出ます。
この抽出カスを創業当初から、捨てずに天日干ししてためておき、農家さんへ肥料としてなど再利用してもらっています。
写真は先日のアースガーデン出店後の天日干し大会の様子です。
3年ぐらい前からは陶芸家の秋谷茂郎さんに焼き色をつけるのに利用して頂いています。
本日秋谷さんがたまったコーヒー抽出カスを引き取りに来てくれ、な!なんと写真のコーヒーカップを頂いてしまいました！！
コーヒー抽出カスを使った、なんとも色合いの良いカップです！（伝わりますでしょうか？）
天日干しはなかなか手間のかかる作業で、ちょっとほったらかすとすぐカビます。捨ててしまえばただの産業廃棄物ですが、工夫次第でこんなにステキな使い方もあるのです!
弊社スタッフ門倉も「報われますね」と喜んでいます。
この抽出カスを創業当初から、捨てずに天日干ししてためておき、農家さんへ肥料としてなど再利用してもらっています。
写真は先日のアースガーデン出店後の天日干し大会の様子です。
3年ぐらい前からは陶芸家の秋谷茂郎さんに焼き色をつけるのに利用して頂いています。
本日秋谷さんがたまったコーヒー抽出カスを引き取りに来てくれ、な!なんと写真のコーヒーカップを頂いてしまいました！！
コーヒー抽出カスを使った、なんとも色合いの良いカップです！（伝わりますでしょうか？）
天日干しはなかなか手間のかかる作業で、ちょっとほったらかすとすぐカビます。捨ててしまえばただの産業廃棄物ですが、工夫次第でこんなにステキな使い方もあるのです!
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