2008/06/23 (Mon) 暗闇の中から
皆さまこんにちは。おととい（21日）はキャンドルナイトでしたね。
ワタシも仕事をきりあげて（残業してたら明かりを消せないので）
我が家でも夕食クッキング後から消灯。
暗闇だと視覚的に制限されるかわりに、嗅覚や聴覚で楽しむことが
できます。
食後には“ブラック（暗闇）コーヒータイム”です。
ろうそくの明かりの中、コーヒーミルのハンドルをまわすと
ゴリゴリガリガリ、イイ香りが漂ってきます。
いつもより香りがつよい気がします。
豆を挽きおわったら、ゆっくりお湯をそそいでいきます。
グツグツとマグマのように粉がふくらんでいるのを感じます。
チョロチョロとこい液がたまっていって、ドリップトリップ終了。
宇宙旅行から帰ってきました。
暗闇に浮かび上がるコーヒーカップが月面のようでした!
液色はわかりませんが、風味は特上でした。
こんな楽しみ方もあるんだなぁ、とあらためて歓心関心。
“暗闇ドリップトリップ”、オススメです。
ワタシも仕事をきりあげて（残業してたら明かりを消せないので）
我が家でも夕食クッキング後から消灯。
暗闇だと視覚的に制限されるかわりに、嗅覚や聴覚で楽しむことが
できます。
食後には“ブラック（暗闇）コーヒータイム”です。
ろうそくの明かりの中、コーヒーミルのハンドルをまわすと
ゴリゴリガリガリ、イイ香りが漂ってきます。
いつもより香りがつよい気がします。
豆を挽きおわったら、ゆっくりお湯をそそいでいきます。
グツグツとマグマのように粉がふくらんでいるのを感じます。
チョロチョロとこい液がたまっていって、ドリップトリップ終了。
宇宙旅行から帰ってきました。
暗闇に浮かび上がるコーヒーカップが月面のようでした!
液色はわかりませんが、風味は特上でした。
こんな楽しみ方もあるんだなぁ、とあらためて歓心関心。
“暗闇ドリップトリップ”、オススメです。
comment
暗闇コーヒーいいですね。
視覚が制限されると別の感覚が敏感になり、いつもとは一味違うドリップの楽しみ方があるんですね。
私も今度キャンドルの灯りでやってみたいと思います。
視覚が制限されると別の感覚が敏感になり、いつもとは一味違うドリップの楽しみ方があるんですね。
私も今度キャンドルの灯りでやってみたいと思います。
2008/06/25 00:04 | miho [ 編集 ]
mihoさん、コメントありがとうございます！
そうなんです、ワタシも暗闇ドリップ・トリップで、いつもと違うコーヒーの新たな一面をみました。
ただし、お湯やコーヒーをこぼさないようにご注意！
そうなんです、ワタシも暗闇ドリップ・トリップで、いつもと違うコーヒーの新たな一面をみました。
ただし、お湯やコーヒーをこぼさないようにご注意！
2008/06/25 10:36 | 小澤陽祐 [ 編集 ]
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